Кокосовый рулет «Баунти» по этому рецепту готовится из измельченного печенья с добавлением какао. Помощь духовки здесь нам не понадобится, так как десерт формируется без выпекания. Поэтому, сократив время приготовления, мы получаем сладкий десерт, который может стать заменой трудоемких в изготовлении пирожных и тортов. Кокосовый рулет «Баунти» без выпечки обладает насыщенным кокосовым вкусом.
Пошаговое приготовление кокосового рулета «Баунти»:
1 Печенье измельчить в крошку, добавить к нему какао и перемешать.
2 Сахар растворить в горячей воде, добавить его к печенью — должна получиться упругая смесь.
3 Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой — начинка готова.
4 На пищевую пленку выложить «шоколадную» смесь из печенья.
5 Сверху равномерно распределить кокосовую начинку.
6 Свернуть рулет по длинной части. Убрать в морозилку минимум на 1 час.
Кокосовый рулет «Баунти» готов. Наслаждаемся неповторимым кокосовым вкусом и ароматом)
Приятного аппетита!
