Салат из огурцов «Семейный» — это вкусный низкокалорийный салат из овощей. Он также очень полезный, ведь в нем большое разнообразие летних даров природы, а благодаря стерилизации этот салат сохраняет максимум витаминов. Готовится он легко и просто, но требуется время для маринования овощей, но оно того стоит! Все его ингредиенты очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга, придавая салату очень гармоничный вкус. Как говориться « Все гениальное, просто!»
Пошаговое приготовление салата из огурцов «Семейный»:
1 Маленькие огурцы режем на 4 части брусочками.
2 Лук нарезаем полукольцами.
3 Сладкий перец нарезаем соломкой.
4 Морковь трем на крупной терке.
5 Добавляем масло, уксус, соль и сахар.
6 Оставляем мариноваться на 3 часа.
7 Раскладываем салат из огурцов по банкам.
8 Стерилизуем банки с салатом 30 минут. Закатываем.
Салат из огурцов «Семейный» готов. Приятного аппетита!
