Маффины с яблоками и орехами – полезная сказочно-вкусная выпечка, пахнущая детством и праздничным настроением. Сочные яблоки пропитывают маффины фруктовым сиропом, благодаря которому десерт получается невероятно нежным и мягким. Пряная нотка корицы и хрустящие орешки делают вкусовую гамму богаче и ярче. Ароматные яблочные кексы отличное дополнение к чашечке горячего чая или кофе.
Пошаговое приготовление маффинов с яблоками и орехами:
1 Смешиваем все сухие ингредиенты в миску. Перемешиваем.
2 В другой миске смешиваем яйцо, растительное масло и кефир.
3 Соединяем жидкие и сухие ингредиенты. Быстро перемешиваем.
4 Яблоки режем кубиками, орехи рубим ножом.
5 Добавляем яблоки и орехи в тесто, перемешиваем.
6 Выкладываем тесто в формы для кексов на 2/3.
7 Сверху присыпаем щепоткой овсяных хлопьев и выпекаем 20-25 минут.
8 Маффины с яблоками и орехами готовы! Зовем всем пить чай)
Приятного аппетита!
