Вкусные маринованные шампиньоны всегда желанны на любом столе. Это простое блюдо, которое получается очень ароматным и вкусным. Шампиньоны сейчас можно найти в любом супермаркете или на продуктовом рынке, а что самое главное, в любое время года. Этим блюдом можно заменить привычные нам рецепты маринованных грибов, приготовление которых занимает значительное количество времени. В итоге мы получаем нежную закуску с приятной кислинкой, которая будет радовать вас и ваших близких, и превратит обычные посиделки в праздничное застолье!
Пошаговое приготовление вкусных маринованных шампиньонов:
1 Шампиньоны чистим, моем и если они крупные, то нарезаем.
2 Отвариваем грибы до тех пор, пока они не осядут на дно (около 30 мин.).
3 Откидываем отварные грибы на сито, чтоб стекла лишняя вода.
4 В 1 л кипящей воды всыпаем сахар, соль и специи. Вливаем уксус.
5 Добавляем грибы и варим около 30 мин., пока не осядут на дно.
6 Вкусные маринованные шампиньоны остужаем в маринаде и даем настояться 24 ч.
Приятного аппетита!
