Спагетти карбонара с грудинкой

Спагетти карбонара с грудинкой
  • Способ приготовления - Жарка, Варка
  • Калорийность - 260 кКал
  • Количество порций - 4
  • Кухня - Итальянская
  • Время на подготовку - 10 мин.
  • Время приготовления - 20 мин.
  • Общее время - 30 мин.
  • молоко - 300 мл
  • спагетти - 200 г
  • лук - 1 шт.
  • варено-копченая грудинка - 150 г
  • Смесь для приготовления соуса карбонара - 30 г
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
ингредиенты-для-спагетти-карбонара-с-грудинкой

Спагетти карбонара с грудинкой — итальянское блюдо, покорившее весь мир. Простой, незатейливый рецепт пасты с нежным сливочным вкусом, никого не оставит равнодушным. Для традиционной карбонары нужны спагетти, сливки, грудинка, сыр. Все ингредиенты в рецепте заменяемы, проявляйте фантазию, готовьте из того, что есть. Кто знает, может вы получите свой, неповторимый вкус любимого блюда!

Пошаговое приготовление спагетти карбонара с грудинкой :

обжариваем-лук

1 Лук мелко режем и обжариваем на сковороде с растительным маслом.

обжариваем-грудинку

2 Грудинку нарезаем соломкой и добавляем к луку. Обжариваем пару минут.

делаем-соус-карбонара

3 Содержимое пакета разводим в молоке, перемешиваем до растворения.

доводим-соус-до-кипения

4 Вливаем получившуюся смесь в сковороду и доводим до кипения. Отключаем.

отвариваем-спагетти.

5 Отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности.

спагетти-выкладывем-в-кастрюлю

6 Готовые спагетти выкладываем в дуршлаг для удаления воды.

добавляем-соус-карбонара-к-спагетти

7 К спагетти добавляем соус карбонара и хорошо перемешаем, чтобы ингредиенты соединились между собой.

Спагетти карбонара с грудинкой

8 Спагетти карбонара посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *