Салат «Грибная поляна» с шампиньонами способен поразить воображение самого искусного гурмана. Для его приготовления нужны маринованные шампиньоны, отварные овощи, яйца, куриная грудка или ветчина, сыр, маринованные или свежие огурцы, майонез. Выбирайте те ингредиенты, которые нравятся именно вам, вариантов приготовления очень много. Изюминка салата — внешний вид, уложите слои в правильной последовательности и результат вас порадует! Также попробуйте приготовить Закуску на шпажках «Грибная поляна».
Пошаговое приготовление салата «Грибная поляна» с шампиньонами:
1 Берем глубокую миску и выстилаем ее пищевой пленкой или пакетом.
2 На дно укладываем маринованные шампиньоны шляпками вниз.
3 Сверху посыпаем измельченной зеленью (у меня — зеленый лук).
4 Выкладываем натертую на крупной терке морковь, смазываем майонезом.
5 Следующим слоем идет нарезанное кубиками куриное мясо. Также смазываем майонезом.
6 Затем нарезаем кубиками свежий огурец и выкладываем сверху курицы, смазываем майонезом.
7 Добавляем вареные яйца, натертые на крупной терке. Смазываем майонезом.
8 Следующий слой — натертый или порезанный мелким кубиком вареный картофель. Смазываем майонезом.
9 Последним слоем идут натертые на мелкой терке плавленные сырки, которые также смазываем майонезом. Ставим салат в холодильник на 2 часа.
10 Спустя 2 часа достаем Салат «Грибная поляна» с шампиньонами и переворачиваем его на плоское блюдо.
Приятного аппетита!
