Салатные шарики «А-ля мимоза» по своему вкусу очень напоминают всем известный и любимый салат «Мимоза», т.к. ингредиенты очень похожи, но немножко изменены. Эти шарики украсят любой праздничный стол. Они получаются очень вкусными и нежными.
Пошаговое приготовление салатных шариков:
1 С консервированного лосося слить лишнюю жидкость, выложить в миску и размять вилкой.
2 К лососю добавить морковь, натертую на мелкой терке и картофель, натертый на крупной терке. Перемешать.
3 Добавить плавленый сырок и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.
4 Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.
5 Влить соевый соус. Добавить майонез. Хорошо перемешать полученную массу.
6 Из полученной массы скатать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять шарики в кунжуте. Готовые шарики выложить на блюдо.
Приятного аппетита!!!
