Крабовые рафаэлло с сыром станут украшением праздничного стола! Все, что вам нужно будет сделать – это натереть на тёрке требуемые ингредиенты и сделать из них шарики. Свое название эта закуска получила из-за похожего на известный десерт свойства — рафаэлло просто тают во рту.
Пошаговое приготовление крабовых рафаэлло:
1 Измельчаем крабовые палочки на мелкой терке. Делим на 3 части. 1/3 часть оставляем для обсыпки
2 Измельчаем чеснок, яйца и сыр также на мелкой терке.
3 Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом. Масса должна быть не жидкая, чтоб удобнее было лепить шарики.
4 Далее из получившейся массы формируем небольшие рафаэллки и обваливаем их в крабовых палочках. Затем уберем крабовые рафаэлло в холодильник, чтобы они немного застыли. Оригинальная закуска готова.
Приятного аппетита!
Отличный рецепт, никогда бы не подумал, что можно сделать рафаэлло из крабовых с сыром. Добавляю в закладки, буду пробовать!