Домашний шоколадный ликер – изысканный зимний напиток, который безумно порадует представительниц прекрасного пола. Он отличается мягким, шелковистым вкусом, головокружительным ароматом темного шоколада и приятной сладостью. На основе ликера готовится множество разнообразных коктейлей и напитков. Также он хорошо сочетается с различными десертами, а ценителям шоколада стоит обратить внимание на сочный брауни.
Пошаговое приготовление домашнего шоколадного ликера:
1 Из 0,25 л воды и 125 г сахара варим сахарный сироп.
2 Добавляем какао-порошок, перемешиваем и варим 3 минуты.
3 Снимаем емкость с огня, немного остужаем и вливаем 0,25 л воды.
4 В шоколадную основу вливаем 0,25 л водки и хорошо перемешиваем.
5 Переливаем ликер в бутылку и убираем в холодильник на 7 дней. Периодически взбалтываем.
6 Перед употреблением Домашний шоколадный ликер также взбалтываем, разливаем по рюмочкам и подаем гостям.
Приятного аппетита!
