Быстрые помидоры по-корейски

Быстрые помидоры по-корейски
  • Способ приготовления - Маринование
  • Калорийность - 65 кКал
  • Количество порций - 8
  • Кухня - Корейская
  • Время на подготовку - 45 мин.
  • Время приготовления - 8ч.0 мин.
  • Общее время - 8ч.45 мин.
  • помидоры - 2 кг
  • болгарский перец - 4 шт.
  • чеснок - 2 головки
  • горький перец - 1-2 шт.
  • зелень
  • Заправка
  • уксус - 100 г
  • растительное масло - 100 г
  • сахар - 100 г
  • соль - 2 ст.л.
ингредиенты-для-быстрых-помидор-по-корейски

Быстрые помидоры по-корейски – блюдо с отменным вкусом и пряным ароматом не оставит Вас и Ваших родных равнодушными! Засоленные помидоры отличная закуска на каждый день, готовятся очень быстро и не требуют много хлопот. Лучший сезон для мариновки – лето, Вы можете выбрать любой сорт и даже цвет помидоров, а дополнительными продуктами выступают чеснок, зелень и морковь!

Пошаговое приготовление быстрых помидоров по-корейски:

измельчаем-перец-чеснок

1 Чеснок, сладкий и горький перец измельчаем блендером или мясорубкой.

измельчаем-зелень

2 Берем пучок любой зелени (укроп+петрушка) и произвольно нарезаем.

помидоры-режем-дольками

3 Помидоры моем и нарезаем на 4-6 частей. Укладываем на дно банки или кастрюли.

выкладываем-слоями

4 Затем выкладываем измельченные овощи и зелень. Повторяем слои 3-5 раз.

делаем-заправку

5 Все ингредиенты для заправки смешиваем в миске и мешаем до растворения.

заливаем-помидоры-рассолом

6 Заливаем помидоры получившейся заправкой и убираем в холодильник лучше на ночь.

настаиваем-помидоры-8-часов

7 Если делаете в банке, то закрываем крышкой и переворачиваем верх дном. Помидоры будут готовы через 8 часов.

Быстрые-помидоры-по-корейски-готовы

Быстрые помидоры по-корейски готовы. Выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *