Ленивый пирог из лаваша с творогом — лёгкий и вкусный пирог без лишних хлопот. В холодильнике всегда должен быть стратегический запас творога и упаковка лаваша. Тогда вам не страшны «нежданные гости на пороге» да и самим в радость приготовить аппетитный пирог к чаю легко, без утомительной возни с тестом. В творог для разнообразия вкуса добавьте корицу, изюм, измельчённые размоченные сухофрукты, замороженные ягоды или свежие яблоки, порезанные на дольки.
Пошаговое приготовление ленивого пирога из лаваша с творогом:
1 У одного яйца отделяем желток от белка.
2 1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом.
3 Добавляем сахар и перемешиваем до однородности.
4 Банан нарезаем тонкими ломтиками.
5 Лаваши разрезаем на 2-3 части и смазываем творожно-яичной смесью.
6 Выкладываем банан, посыпаем корицей и кокосовой стружки.
7 Сворачивает лаваш в рулет. Повторяем так со всеми кусками лаваша.
8 Смазываем рулетики из лаваша яичным желтком.
9 Выпекаем в разогретой до 180 градусов 30 минут.
10 Ленивый пирог из лаваша с творогом украшаем кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
