Пирог из лаваша с фаршем станет незаменимым рецептом в вашей кулинарной книге! Бесподобный и вкусный пирог не отнимет много времени, т.к. очень прост в приготовлении. Из лаваша существует безмерное количество разнообразных рецептов, как на каждый день, так и для торжественных случаев. По своему вкусу, Вы можете выбрать любой фарш для пирога, тесто замешивать не нужно, а лаваш можно найти в любом магазине. А необходимым ингредиентом для приготовления ароматного пирога является Ваше желание!
Пошаговое приготовление пирога из лаваша с фаршем:
1 Фарш смешиваем с измельченными луком и зеленью. Добавляем соль, перец и специи, хорошо перемешиваем.
2 Делим начинку на 2 части и равномерным слоем выкладываем фарш на лаваш. Даем полежать 10-15 минут, чтобы при сворачивании в рулет он не порвался.
3 Сворачиваем намазанные лаваши в рулеты и начинаем собирать пирог.
4 Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем рулеты от краев к центру, закручивая их в форме улитки.
5 Готовим заливку: соединяем яйца, томатный соус, майонез и сметану и хорошо взбиваем. Солим по вкусу.
6 Заливаем пирог. Делаем это так, чтобы яичная смесь попала и на дно, для этого приподнимаем края рулетов деревянной лопаткой.
7 Готовим в режиме «Выпечка» 60 минут или до готовности фарша.
8 Затем посыпаем пирог сыром и оставляем его зарумяниваться еще на 5-7 минут.
9 Готовый пирог вынимаем из чаши мультиварки на тарелку и остужаем.
10 Пирог из лаваша с фаршем посыпаем зеленью и режем на порционные куски.
Приятного аппетита!
