Классические драники из картофеля

Классические драники из картофеля
  • Способ приготовления - Жарка
  • Калорийность - 115 кКал
  • Количество порций - 4
  • Кухня - Русская
  • Время на подготовку - 15 мин.
  • Время приготовления - 20 мин.
  • Общее время - 35 мин.
  • картофель - 7-8 шт.
  • мука - 2-3 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • сода - 0,25 ч.л.
  • специи
ингредиенты-для-классических-драников-из-картофеля

Классические драники из картофеля являются блюдом русской национальной кухни. Этот рецепт очень прост в исполнении и не займет много времени по приготовлению. Основным компонентом этого блюда является картофель. Соль и специи можно добавлять любые, в зависимости от вкусовых предпочтений. Такое блюдо хорошо подавать на завтрак или ужин. Дополнением к драникам из картофеля могут служить различные соусы, например, сметана или майонез, что сделает блюдо более пикантным.

Пошаговое приготовление классических драников из картофеля:

картофель-трем-на-крупной-терке

1 Половину картофеля натрем на крупной терке.

картофель-трем-на-мелкой-терке

2 Вторую половину картофеля — на мелкой терке.

смешиваем-картошку

Это нужно для того, чтобы драники не развалились. Смешиваем обе массы.

добавляем-муку-и-специи

4 Добавляем муку, соду и специи. Хорошо перемешиваем до однородной массы.

выкладываем-по-ложке.

5 Выкладываем на разогретую сковороду по одной ложке.

обжариваем-драники-с-2х-сторон

Жарим на растительном масле около 10 минут.

драники-со-сметаной

7 Драники подаем со сметаной или майонезным соусом.

Классические драники из картофеля

8 Классические драники из картофеля готовы.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *